作為優質的蛋白質來源，雞蛋一直是餐桌上很常見的食材，但你一定也聽過關於雞蛋的各種討論與迷思。例如1天只能吃1顆雞蛋、吃太多雞蛋會導致膽固醇過高、雞蛋和豆漿相剋，不能一起吃等等…到底哪些是正確的，哪些是迷思呢？接下來我們就從營養學的角度一一破解。
日期：2026-11-06
為全球台商帶來一場從預防醫學到日常動態實踐的健康知識饗宴。世總總會長熊強生於開幕致詞指出，台商年輕時拎著一咖皮箱在全球打拚，但「五十歲、六十歲之後，健康必須擺在第一位」。他強調，預防重於治療，在AI時代更應善用最新科技來提早預防，期許大家不僅要「活得久」，更要「活得好」。
日期：2026-10-08
編按：本書作者李媛慶是韓國癌症診斷影像醫學權威，最擅長找出非常小的早期癌症，已診斷超過3萬名患者。防癌可以從每天早晨做起：睡得好、喝水、吃早餐、維持運動，以及定期健康檢查，打造癌細胞不喜歡的身體。
日期：2026-10-01
編按：本書作者石井久美子曾是世界頂尖芭蕾舞團之一、俄羅斯馬林斯基劇院芭蕾舞團的專業舞者，因感染新冠肺炎臥床3個月，虛弱到連倒杯水都沒力氣、坐5分鐘都腰痛、全身刺痛，甚至一度擔心自己「再也不能跳舞」。她透過胸椎伸展與毛巾伸展，找到舒緩身體不適的方法。如今，她的身體狀況已好轉，不僅開辦線上芭蕾課程，也在書中分享自己的伸展方法，強調每天10分鐘、改善駝背、消除痠痛，還能打造優美身體線條。而毛巾伸展的靈感，是和她的97歲祖母有關。祖母從60歲開始做毛巾伸展，即使車禍造成肩膀骨折、醫師認為可能無法再像以前一樣抬高手臂，祖母仍持續練習，她現在的手臂活動已恢復到與車禍前一樣靈活。
日期：2026-09-21
今周刊編按：未來20年，全台每天恐新增48名失智症患者，相當於每30分鐘就有1個家庭開始面臨失智照護挑戰！台灣臨床失智症學會理事長徐榮隆指出，臨床上可留意「10大失智警訊」包括記憶力減退到影響日常生活、無法勝任原本熟悉的事物、言語表達或書寫出現問題、對時間及地點感到混淆、判斷力或警覺力下降。另外，抽象思考或空間視覺理解出現困難、物品擺放錯亂且失去回溯尋找能力、情緒及個性改變、計畫事情或解決問題有困難，以及逐漸退出職場或社交活動，都是失智警訊之一。精準預防醫學權威醫師張家銘指出，4個護腦生活習慣包括每坐滿30到60 分鐘起身動一動、工作中若可以站著開會、講電話不要一直坐著，或是看電視可以在廣告時間站起來伸展一下、用手機設定「起身提醒」或智慧手錶健康提示，這些小行動，可能是讓大腦晚10年退化、甚至不退化的關鍵。研究也證實，民眾不需要每天走到1萬步，只需維持每日5000至7500步的步行習慣，就能將認知功能退化時間平均延緩約7年，這項發表於國際權威期刊的發現，不僅提供明確的日常運動指引，更可能顛覆過去醫界對於失智症預防的建議。
日期：2026-09-18
編按：英國醫師珍妮佛（Jennifer Bute）因記不得密碼、人名、忘記是否吃過晚餐，甚至連手術室都找不到。她58歲時不得不放下醫師工作，63歲時自我診斷罹患阿茲海默症。面對疾病，珍妮佛沒有自暴自棄，反而透過網站、影片及出版書籍分享自身經歷，希望幫助更多人理解失智症。如今她有了不同的體會，認為失智對自己而言反而是一份恩典，「我以為是世界末日，但其實並不是。」
日期：2026-09-10
「最近覺得記憶力變差，好擔心喔。」對於有這種困擾的人，我首先推薦的食療食材就是「雞蛋」。在消除腦神經發炎、並預防復發這件事上，幾乎沒有比雞蛋CP值更高的食物了。
日期：2026-09-09
心理學研究發現，人們在說謊時往往會伴隨一些無意識的身體反應，這些細微的肢體動作可以透露說謊者內心的不安與焦慮的情緒；再者，當人們說謊時，肢體語言常常會反應內心的掙扎和壓力。雖然這些非語言的肢體動作，是很有用的參考依據，可以幫助我們判斷對方說謊的可能性，但在此要特別強調，有這些肢體線索不一定就表示對方在說謊，還是要參照多方線索評估。
日期：2026-08-31
今周刊編按：「癌症歷程調查報告」首次公布！癌症連續44年位居十大死因第一名，健保署公布調查報告，分析收治100名以上癌症病人醫院有關11種癌症病友5年存活率統計。其中以乳癌5年存活率90.1%表現最佳，其次是攝護腺癌、子宮頸癌，５年存活率最低的是胰臟癌9.8%。而肺癌5年存活率最高達64.3%，最低22.5%，相差41.8個百分點最多。台大醫院副院長、肺癌權威陳晉興說，癌症5年存活率高低取決於收治病人期別不同，如醫院多收治第一期病人，治療效果一定很好，但若多收治第四期病人的治療成果一定不佳。陳晉興說，目前健保給付癌症治療全國一致，癌症5年存活率高低，不代表各醫院治療方式不同，各醫院針對相同期別癌症病人，治療方式差距不大。然而，在醫療資源不充足、社經較低等偏鄉地區，民眾可能對癌症不了解或就醫不便，直到晚期才就醫，將造成癌症5年存活率偏低。
日期：2026-08-11
當社會愈來愈高齡，人類愈來愈長壽，「失智症」也像海嘯般席捲而來。它至今仍然是「不治之症」，但不代表沒有任何應對之道，40 歲開始，我們就能開始控制風險因子，能經營與家人、朋友的關係，同時醫療科技，在敗績累累後，終於也看到了新的曙光……。
日期：2026-08-05
