來自全球不同角落的異鄉人，來台落地生根創業，有一群人選擇投身餐飲業，烹煮出思念的家鄉味。一道料理、一塊麵包、一杯調酒，滿足了思鄉情、豐富了台灣的餐飲文化，也讓這些新移民在味蕾間活出自在與自信。
日期：2026-10-21
面對自1893年以來最酷熱極端的一年，高溫與早熟深刻考驗著酒莊的釀造智慧。所幸冬雨與七月暴雨及時滋潤土壤，使葡萄果實單寧豐富、產量大增，令人期待。
日期：2026-10-21
吃飽就想睡、下午腦袋一片空白，甚至愈來愈健忘？很多人以為只是工作太累，卻沒想到，這些症狀也可能與血糖代謝異常有關。自然醫學博士陳俊旭日前在健康節目《小宇宙大爆發》中分享，父親39歲就罹患糖尿病，父親的9個兄弟姊妹更是無一倖免，全都罹病。受到家族病史影響，他對糖尿病風險格外警覺。沒想到，自己到了49歲，也陸續出現腦霧、脂肪肝、腰圍變粗、視力模糊等問題。擔心步上家人的後塵，他決定徹底改變飲食習慣，嚴格控制糖分與澱粉攝取。短短3至6個月，原本困擾他的多項症狀陸續改善，連記憶力也比過去更好。究竟他是怎麼吃的？為什麼連看似健康的紫米飯、地瓜，都被他列入少吃清單？
日期：2026-10-20
今周刊編按：「苗懂」執行長苗安妮近日於社群平台指控，聲稱自己在5月時前往富錦樹集團旗下餐廳「USHIGORO S.」用餐時，服務人員在倒酒的過程中，不慎將紅酒滴到愛馬仕包包上。從貼文的照片來看，可以看到明顯的紅酒汙漬。雖然業者出面表示將負責，但後續並未得到具體的處理，引發社群討論。富錦樹集團於周一(10/12)深夜發出長文聲明還原經過，當事人反應是在前往洗手間、返回座位後，才發現包款上的紅酒汙漬，但這段期間餐廳內並沒有服務人員進入該包廂，強調當事人及同行友人皆未親眼目睹服務人員將紅酒滴在包款上的過程。同時，將通話錄音及監視器畫面公開。富錦樹表示，為保障顧客用餐隱私，當事人使用的小包廂內並未設置監視器，因此無法靠影像還原污損發生經過。對於依法應負的責任絕不迴避，但對於尚無充分證據支持的指控，亦不會逕行承認。
日期：2026-10-13
吃水果有益健康，但並不能毫無節制。美國前心臟外科醫師、腸道健康專家岡德瑞指出，部分水果含糖量不低，即使是天然糖，吃太多仍可能影響代謝與體重，因此挑水果時，應優先選擇「低糖、高纖維、多酚」的種類，他推薦柑橘類、莓果類、奇異果、酪梨等9種水果，其中，酪梨他天天都會吃。
日期：2026-10-09
國內保健品市場突破千億元，但根據好食課民調結果，許多消費者對於保健品效用、副作用多有疑慮。藥師與營養師指出，民眾購買前應諮詢專業避免交互作用、認明專利原料，才能吃得安心健康。
日期：2026-10-07
編按：本書作者宋晏仁醫師提出「211全平衡瘦身法」，以「蔬菜2份（占1/2）、蛋白質1份（占1/4）、原形優質的醣類1份（占1/4）」的黃金比例。他以此方法，從體重92公斤，瘦到73公斤，6個月甩肉近20公斤，而且沒復胖。
日期：2026-10-07
餐飲業面對缺工、原物料與營運成本波動，如何減少門市對個人經驗的依賴、讓不同店點維持一致的作業流程，成為品牌拓展加盟的重要課題。紅九九於「2026台灣世界連鎖加盟大展」展示紅九九 Lite 店型與 AI 智慧營運系統，將累積 30 年的門市實務經驗，轉化為備料、出餐與日常管理的作業工具。
日期：2026-10-05
編按：本書作者李媛慶是韓國癌症診斷影像醫學權威，最擅長找出非常小的早期癌症，已診斷超過3萬名患者。防癌可以從每天早晨做起：睡得好、喝水、吃早餐、維持運動，以及定期健康檢查，打造癌細胞不喜歡的身體。
日期：2026-10-01
男性肚子大別以為只是胖！一名50歲男子因為太太一句「肚子很大」被拖去檢查，本來不以為意的說：「裡面都是脂肪啦」，怎料照完超音波後馬上被轉急診，進一步檢查後確診是大腸癌合併腹膜轉移。
日期：2026-09-24
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