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把深長的祝福,轉譯成日常的滋味—「美味獵人」的跨界味蕾企劃
生活消費

把深長的祝福,轉譯成日常的滋味—「美味獵人」的跨界味蕾企劃

記憶裡的食物,是一具微型的敘事載體,靜靜摺疊著未曾言說的念想。曾於出版業深耕近二十年的執行長 Maru,長年與文字為伍,創立「美味獵人」時,思索的不是多賣一包尋常零嘴,而是如何將抽象的情感轉化為可被咀嚼的實體,安頓於你我的日常。

日期:2026-08-27

2026鬼門開在8/13!中元普渡是幾號?普渡怎麼拜?供品清單、祭拜流程…鬼月習俗禁忌一次看
生活消費

2026鬼門開在8/13!中元普渡是幾號?普渡怎麼拜?供品清單、祭拜流程…鬼月習俗禁忌一次看

2026年鬼月是幾號到幾號?2026鬼門開在國曆8/13開始,中元節為國曆8/27(四) 鬼門關則是9/10(四),傳統習俗會準備供品祭拜神明、普渡好兄弟祈求平安順心,中元節普渡、鬼月由來,中元普渡時間是幾點、中元普渡拜拜供品怎麼準備?中元普渡怎麼拜、流程有哪些、中元普渡禁忌一次看。

日期:2026-08-27

中國「甲醛白菜」嚇壞台日韓,整顆泡「福馬林致癌物」…泡菜也有中?台灣有進口?專家教怎麼洗菜安全吃
國際總經

中國「甲醛白菜」嚇壞台日韓,整顆泡「福馬林致癌物」…泡菜也有中?台灣有進口?專家教怎麼洗菜安全吃

甲醛白菜吃了會怎樣?白菜怎麼洗才能去除甲醛?中國近日爆出大白菜「泡甲醛保鮮」食安風波,有業者被揭發為了延長保鮮時間,竟將大白菜浸泡在含有甲醛(formaldehyde)的液體中。由於甲醛有致癌風險,網上民眾議論,擔心被沾了甲醛白菜可能被做成韓國泡菜,尤其韓國進口泡菜、大白菜幾乎都來自中國,韓國食品醫藥品安全處已緊急加強邊境檢驗,並在通關階段增加甲醛檢測。根據韓媒最新報導,近期進口中國產白菜尚未檢出甲醛。至於銷往韓國、日本「洗產地」後是否可能轉售到台灣?對此台灣食藥署8/25回應,不合格產品目前未輸入台灣。

日期:2026-08-26

半數感染者沒症狀  今年起45至74歲可接受一次公費篩檢 胃癌非一夕形成  及早揪幽門螺旋桿菌
健康

半數感染者沒症狀 今年起45至74歲可接受一次公費篩檢 胃癌非一夕形成 及早揪幽門螺旋桿菌

台灣成年人幽門螺旋桿菌盛行率約三成,感染後卻可能沒有明顯症狀。今年起,幽門螺旋桿菌篩檢納入公費補助,哪些人可以接受篩檢?檢查陽性後又該如何治療、追蹤?

日期:2026-08-26

長榮航空攜手貨運代理商AIT、微軟及台塑石化推動低碳運輸 首年創造15,000噸減碳環境效益
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長榮航空攜手貨運代理商AIT、微軟及台塑石化推動低碳運輸 首年創造15,000噸減碳環境效益

長榮航空今(25)日與全球知名貨運代理商AIT Worldwide Logistics(以下簡稱AIT)正式簽署協議,雙方將共同推動長榮航空「綠運輸計畫」,透過添加永續航空燃油(Sustainable Aviation Fuel, SAF)之航班,首年提供科技巨擘微軟(Microsoft)15,000噸範疇三(Scope 3)減碳環境效益,協助降低其雲端設備之航空運輸碳足跡。

日期:2026-08-25

抗癌女星朱芯儀親證「日常飲食太重要」!權威醫公開防癌8大原則:為何早上必喝「這杯蔬果汁」?配方公開
健康

抗癌女星朱芯儀親證「日常飲食太重要」!權威醫公開防癌8大原則:為何早上必喝「這杯蔬果汁」?配方公開

編按:本書作者濟陽高穗是日本癌症權威,擁有50年外科經驗,並投入食療研究近30年。他主張,飲食與癌症息息相關,應該從每天吃進肚子的東西著手,透過調整飲食,打造更有利身體健康的環境。他長期接觸癌症患者,並提出「濟陽式八大飲食原則」,從控制鹽分、減少動物性脂肪與加工食品,建立一套從日常飲食著手的健康飲食方式。女星朱芯儀2021年確診乳癌,歷經乳房切除、重建手術與化療,終於在2023年成功戰勝病魔。她因自身的過敏體質與抗癌經歷,更深刻體會到日常飲食的重要,並分享:「願每一碗湯,都成為照顧自己、滋養身心的開始。」

日期:2026-08-25

長榮航結盟AIT貨運商、台塑化,永續燃料航班減碳1.5萬噸!價格貴3倍為何微軟願意買單?
傳產

長榮航結盟AIT貨運商、台塑化,永續燃料航班減碳1.5萬噸!價格貴3倍為何微軟願意買單?

長榮航(2618)週二(8/25)宣佈與國際貨運代理商AIT Worldwide Logitstics簽署協議,共同推動綠色運輸計劃,透過添加永續航空燃油(SAF)航班,首年提供科技巨擘微軟1萬5000噸「範疇三」減碳環境效益,降低雲端設備航空運輸碳排放量。

日期:2026-08-25

高雄連日豪雨路邊又長香菇!他採給朋友吃..害1家3口上吐下瀉中毒,一圖看懂「長得像可以吃」毒菇
生活消費

高雄連日豪雨路邊又長香菇!他採給朋友吃..害1家3口上吐下瀉中毒,一圖看懂「長得像可以吃」毒菇

雨後草地突然冒出的白色野菇,千萬別以為「看起來能吃」就摘回家下鍋!高雄一家3口日前吃下友人從戶外野地採摘、轉贈的不明白色菇類,沒想到當晚陸續出現腹瀉、頭昏、頭痛及嘔吐等症狀,3人全掛病號,其中1人症狀較嚴重住院治療,衛生局研判,這一家人可能誤食有毒「綠褶菇」。

日期:2026-08-22

冷凍藍莓爆大腸桿菌汙染!台灣有輸入?食藥署這麼說…藍莓該怎麼挑?為何這麼夯?藥師列5大好處
生活消費

冷凍藍莓爆大腸桿菌汙染!台灣有輸入?食藥署這麼說…藍莓該怎麼挑?為何這麼夯?藥師列5大好處

最近前往美國的民眾注意了!美國食藥局近日爆出冷凍莓果疑似遭大腸桿菌污染事件,若不小心吃下肚恐會造成腹瀉,讓不少喜愛莓果的民眾憂心。對此,台灣衛福部食藥署表示,截至2026年7月30日止,未有申請食品輸入台灣查驗紀錄。衛福部也同步提醒,近期若有赴美旅遊,應留意當地回收商品資訊,避免購買或食用遭召回的相關冷凍莓果。近期藍莓成為不少「飲控族」的最愛。自前陣子「冷凍藍莓」在美式賣場好市多被瘋搶,一度造成大缺貨,到後來採取限購措施。民眾紛紛轉往全聯、美廉社購買的這一股熱潮。究竟小小的一顆藍莓,藏有哪些營養價值?藍莓該怎麼挑、怎麼清洗,一次幫你整理好。

日期:2026-08-21

40歲後微胖更長壽?微胖 vs 過瘦誰健康?64歲心臟權威「血管減齡15歲」秘訣:白飯放冷吃?肉一天吃多少?
健康

40歲後微胖更長壽?微胖 vs 過瘦誰健康?64歲心臟權威「血管減齡15歲」秘訣:白飯放冷吃?肉一天吃多少?

編按:本書作者池谷敏郎是日本血管、血液、心臟等血液循環器官的權威,他指出,要讓身體更年輕、健康的關鍵,就在血管年齡「血管通了,身體自然就健康!」64歲的他,並分享自己血管年齡「年輕15歲」的秘訣。作者從日常飲食與生活習慣出發,檢視「微胖 vs 過瘦,誰的血管健康?」、「白飯趁熱吃?還是吃冷飯?」、「吃肉對身體好嗎?」提醒我們,健康不在於一味追求「瘦、少吃」;真正重要的是吃對、適量,從每天的生活習慣開始,讓血管維持年輕,也讓身體更健康。

日期:2026-08-19