記憶裡的食物,是一具微型的敘事載體,靜靜摺疊著未曾言說的念想。曾於出版業深耕近二十年的執行長 Maru,長年與文字為伍,創立「美味獵人」時,思索的不是多賣一包尋常零嘴,而是如何將抽象的情感轉化為可被咀嚼的實體,安頓於你我的日常。
日期:2026-08-27
2026年鬼月是幾號到幾號?2026鬼門開在國曆8/13開始,中元節為國曆8/27(四) 鬼門關則是9/10(四),傳統習俗會準備供品祭拜神明、普渡好兄弟祈求平安順心,中元節普渡、鬼月由來,中元普渡時間是幾點、中元普渡拜拜供品怎麼準備?中元普渡怎麼拜、流程有哪些、中元普渡禁忌一次看。
日期:2026-08-27
甲醛白菜吃了會怎樣?白菜怎麼洗才能去除甲醛?中國近日爆出大白菜「泡甲醛保鮮」食安風波,有業者被揭發為了延長保鮮時間,竟將大白菜浸泡在含有甲醛(formaldehyde)的液體中。由於甲醛有致癌風險,網上民眾議論,擔心被沾了甲醛白菜可能被做成韓國泡菜,尤其韓國進口泡菜、大白菜幾乎都來自中國,韓國食品醫藥品安全處已緊急加強邊境檢驗,並在通關階段增加甲醛檢測。根據韓媒最新報導,近期進口中國產白菜尚未檢出甲醛。至於銷往韓國、日本「洗產地」後是否可能轉售到台灣?對此台灣食藥署8/25回應,不合格產品目前未輸入台灣。
日期:2026-08-26
台灣成年人幽門螺旋桿菌盛行率約三成,感染後卻可能沒有明顯症狀。今年起,幽門螺旋桿菌篩檢納入公費補助,哪些人可以接受篩檢?檢查陽性後又該如何治療、追蹤?
日期:2026-08-26
長榮航空今(25)日與全球知名貨運代理商AIT Worldwide Logistics(以下簡稱AIT)正式簽署協議,雙方將共同推動長榮航空「綠運輸計畫」,透過添加永續航空燃油(Sustainable Aviation Fuel, SAF)之航班,首年提供科技巨擘微軟(Microsoft)15,000噸範疇三(Scope 3)減碳環境效益,協助降低其雲端設備之航空運輸碳足跡。
日期:2026-08-25
編按:本書作者濟陽高穗是日本癌症權威,擁有50年外科經驗,並投入食療研究近30年。他主張,飲食與癌症息息相關,應該從每天吃進肚子的東西著手,透過調整飲食,打造更有利身體健康的環境。他長期接觸癌症患者,並提出「濟陽式八大飲食原則」,從控制鹽分、減少動物性脂肪與加工食品,建立一套從日常飲食著手的健康飲食方式。女星朱芯儀2021年確診乳癌,歷經乳房切除、重建手術與化療,終於在2023年成功戰勝病魔。她因自身的過敏體質與抗癌經歷,更深刻體會到日常飲食的重要,並分享:「願每一碗湯,都成為照顧自己、滋養身心的開始。」
日期:2026-08-25
長榮航(2618)週二(8/25)宣佈與國際貨運代理商AIT Worldwide Logitstics簽署協議,共同推動綠色運輸計劃,透過添加永續航空燃油(SAF)航班,首年提供科技巨擘微軟1萬5000噸「範疇三」減碳環境效益,降低雲端設備航空運輸碳排放量。
日期:2026-08-25
雨後草地突然冒出的白色野菇,千萬別以為「看起來能吃」就摘回家下鍋!高雄一家3口日前吃下友人從戶外野地採摘、轉贈的不明白色菇類,沒想到當晚陸續出現腹瀉、頭昏、頭痛及嘔吐等症狀,3人全掛病號,其中1人症狀較嚴重住院治療,衛生局研判,這一家人可能誤食有毒「綠褶菇」。
日期:2026-08-22
最近前往美國的民眾注意了!美國食藥局近日爆出冷凍莓果疑似遭大腸桿菌污染事件,若不小心吃下肚恐會造成腹瀉,讓不少喜愛莓果的民眾憂心。對此,台灣衛福部食藥署表示,截至2026年7月30日止,未有申請食品輸入台灣查驗紀錄。衛福部也同步提醒,近期若有赴美旅遊,應留意當地回收商品資訊,避免購買或食用遭召回的相關冷凍莓果。近期藍莓成為不少「飲控族」的最愛。自前陣子「冷凍藍莓」在美式賣場好市多被瘋搶,一度造成大缺貨,到後來採取限購措施。民眾紛紛轉往全聯、美廉社購買的這一股熱潮。究竟小小的一顆藍莓,藏有哪些營養價值?藍莓該怎麼挑、怎麼清洗,一次幫你整理好。
日期:2026-08-21
編按:本書作者池谷敏郎是日本血管、血液、心臟等血液循環器官的權威,他指出,要讓身體更年輕、健康的關鍵,就在血管年齡「血管通了,身體自然就健康!」64歲的他,並分享自己血管年齡「年輕15歲」的秘訣。作者從日常飲食與生活習慣出發,檢視「微胖 vs 過瘦,誰的血管健康?」、「白飯趁熱吃?還是吃冷飯?」、「吃肉對身體好嗎?」提醒我們,健康不在於一味追求「瘦、少吃」;真正重要的是吃對、適量,從每天的生活習慣開始,讓血管維持年輕,也讓身體更健康。
日期:2026-08-19