編按：本書作者梁程超醫師45歲前的飲食習慣是：愛吃米飯、肉類和水果，看診時會帶一杯拿鐵或焦糖瑪其朵；護理人員團購手搖飲也會跟著點珍珠奶茶，肚子餓或嘴饞就抓幾片餅乾吃；晚上在研究室做實驗就簡單以麵包充飢。長期缺乏運動，久坐看病、批閱公文、盯電腦螢幕打字是日常。體重像溫水煮青蛙無感上升，褲子腰圍愈換愈大，直到身體出現警訊：體重84公斤、BMI 28屬肥胖等級、中度脂肪肝、三高 (血壓、血糖及尿酸)上身。他才決心靠調整飲食、減半平時的醣類攝取、吃對順序與運動，1年半成功減重18公斤，讓脂肪肝不見、血壓恢復正常。身體年齡比實際年齡年輕11歲！
日期：2026-09-24
編按：本書作者濟陽高穗是日本癌症權威，擁有50年外科經驗，並投入食療研究近30年。他主張，飲食與癌症息息相關，應該從每天吃進肚子的東西著手，透過調整飲食，打造更有利身體健康的環境。他長期接觸癌症患者，並提出「濟陽式八大飲食原則」，從控制鹽分、減少動物性脂肪與加工食品，建立一套從日常飲食著手的健康飲食方式。女星朱芯儀2021年確診乳癌，歷經乳房切除、重建手術與化療，終於在2023年成功戰勝病魔。她因自身的過敏體質與抗癌經歷，更深刻體會到日常飲食的重要，並分享：「願每一碗湯，都成為照顧自己、滋養身心的開始。」
日期：2026-08-25
怎麼做才能甩掉肚子肉、瘦腰？很多人減肥一輩子，肚子上、腰上的肉一寸都沒少過，特別是生育過的女性，更難瘦下來。有不少女性患者除了看病外，總會多問我幾句：「體重增加，為什麼總是腰或肚子長肉？有沒有好的減肥方法？」並感嘆：「成年人的世界，除了容易長胖，其他都不容易。」
日期：2026-08-07
「當名片上的職稱被撤下，公司信箱被關閉，站在鏡子前看著你自己，他到底是誰？你認識他嗎？ 」這是我在52歲那年，離開待了5年的上市科技公司，站在台北信義區街頭時，看著大樓玻璃反射的影子，問自己的第一個問題。
日期：2026-07-24
挪威與英格蘭的世足賽8強大戰7/12登場，原本預期是挪威前鋒哈蘭德（Erling Haaland）與凱恩（Harry Kane）之戰，不料兩神鋒都沒有進球，最終英格蘭2：1淘汰挪威。哈蘭德首次世界盃之旅畫上句點，賽後他感性表示：「能與挪威一起拚進8強是很不可思議的旅程，老實說，改變了我的人生」。近年來足球圈掀起一股Haaland旋風！主因在於他是當今足壇最具代表性的前鋒之一。哈蘭德日前場上「梅開二度」瘋狂表現，以3比2擊敗塞內加爾。7/6對戰巴西隊，哈蘭德第79分鐘先頭錘破門、第90分鐘再遠射破網，挪威最終以2：1淘汰巴西隊。隊史首次挺進世界盃8強。賽後他開心說：達到新的巔峰！他強大人格魅力、強壯身體條件、誇張進球能力，射門效率近乎違反常理。讓球迷幫他取了許多綽號：包含「進球機器」、「魔人普烏」等稱號。社群上各種迷因（Meme）瘋傳，更讓他的知名度直接突破足球圈，成為全球年輕世代討論度最高的運動明星之一，是挪威球迷心中的維京戰神。隨著他在球場上表現持續飆升，哈蘭德的市場身價一路水漲船高。目前身價高達2億歐元(約新台幣73億元)，與姆巴佩(Kylian Mbappé)並列本屆世界盃身價最高球員。金靴榜單上，哈蘭德本屆踢進7球，可惜挪威遭英格蘭淘汰，哈蘭德無法繼續改寫個人紀錄。
日期：2026-07-14
編按：本書作者石原結實是日本高齡健康權威，長期關注熟齡族群的飲食與身體變化。他分享自己實行「一日一餐」25年，早餐胡蘿蔔蘋果汁、午餐生薑紅茶、晚餐正常進食的方式。他表示，在這段期間身體狀況穩定，未曾感冒、也不曾臥病在床，甚至仍維持運動習慣，包括跑步與重量訓練。文中引用研究指出，空腹狀態可能與長壽基因（Sirtuin）活化有關，進一步延伸到延緩老化的可能性。作者以自身經驗破解「年紀大，就要多吃多補」的健康迷思，主張與其追求吃飽，不如調整飲食節奏，避免過量進食，有助於維持身體穩定。
日期：2026-07-07
編按：本書作者內山葉子醫師提出，便祕、脹氣、疲倦、嗜甜與皮膚問題反覆發作，這些惱人的小毛病，可能都是體內黴菌毒素在作怪！當腸道原本的黴菌比例失衡時，健康就會拉警報，恐影響消化、免疫與情緒狀態，進而引發多種慢性不適。作者從臨床觀察提出，現代生活中的飲食習慣與用藥方式，可能影響腸道微生態穩定，因此建議透過調整飲食型態，例如減少精製糖與加工食品攝取，協助腸道環境恢復平衡。
日期：2026-07-03
編按：本書作者久賀谷亮畢業於耶魯大學醫學院，擁有日本與美國醫師執照的醫學博士，投入腦科學與臨床研究超過25年。他指出，決定大腦老化速度的關鍵之一，是被稱為「端粒」的長壽基因。透過適度運動與健康飲食，可以延緩其縮短，而近年在歐美流行的「正念冥想」，更被證實能防止大腦與身體老化。他提出每天10分鐘的正念呼吸法：坐在椅子上，背部微挺、雙手放鬆放在大腿上，將注意力放在身體與椅子的接觸感，感受身體被地心引力往下拉的感覺，再回到呼吸本身，感受氣息進出與胸腹起伏。當雜念出現時，不需批判，只要覺察並重新回到呼吸。每天10分鐘長期下去，能消除大腦疲勞、提升專注力、記憶力與緩解壓力。而在書中，作者以一則虛構故事開場：一名從事老化模擬、藉以銷售抗老產品的軟體開發人員，遇見一位曾在耶魯從事腦神經研究的神祕老人，也逐步揭開「老化」背後的面紗。
日期：2026-06-08
你知道從腳底板顏色也能看出健康狀況嗎？現代人忙著工作與生活，很少低頭看看自己的雙腳，營養師高敏敏提醒，腳底是健康的重要窗口，如果顏色持續異常或出現麻木、冰冷、水腫、疼痛，記得盡快尋求醫師協助。
日期：2026-06-02
編按：老化，不等於疼痛、失能與疾病。本書作者由心血管科學家詹姆士．迪尼寇蘭托尼歐以及腎臟科醫師傑森．方，揭開人體原生的長壽機制。透過5個簡單的飲食改變，重新啟動「自體修復」的力量，打造不易老的體質，讓你活得更久、也更健康。從成長、代謝到能量利用，所有生命程序其實都能透過「飲食」重新調控。只要做對方法，你的身體就會自動啟動長壽路徑，延長健康餘命。
日期：2026-05-07
