編按：本書作者夏萌是臨床營養權威專家，有20多年臨床營養治療經驗，協助超過15萬人調整飲食與體質。提出挨餓也能瘦的減重3原則：控制攝取總熱量、每日攝取充足的蛋白質，最後是「低碳水、高脂肪」。作者分享一名58歲破百公斤老闆的案例，透過5點營養處方，在不餓肚子、三餐照吃的情況下，20天瘦6公斤，並在體重下降至80公斤後自然趨於穩定。同時，作者強調「211」法則與「先菜再肉後主食」的進食順序，透過穩定血糖與營養分配，才能減脂、不復胖並維持健康。
日期：2026-04-14
位於台中14期重劃區、洲際棒球場旁的「漢神洲際購物廣場」，周五（4/10）正式開幕。漢神購物中心總經理南野雄介表示，漢神洲際購物廣場是全台灣首創百貨與購物中心的融合，總投資逾120億，逾6600個停車位，擁有台中最大的停車場。漢神購物廣場總面積達6.6萬坪，攜手超過20多個國家品牌，超過500家品牌，其中約150家為全台首家、台中獨家或特色旗艦店型，今天有470家品牌正式開幕，開店率超過95%。南野雄介強調：「漢神購物廣場目標開幕首年（今年未滿一年）營業額期望達70億元，以台中消費實力，明年期待有機會上看100億，希望快速達到200億。」他並期許能將這裡扭轉成為像信義計劃區一樣的大台中核心商圈。
日期：2026-04-10
47萬股民注意！華南金（2880）公布，2026年股東會紀念品是「咖波聯名限定雙盤組」，而華南金控將於6月18日舉行舉行股東會，停止過戶期間為4月20日至6月18日，若想領取股東贈品，最晚須在4月15日前買進華南金股票；持股未滿1,000股股東則需親自出席股東會或以電子方式行使表決權，方能領取本次紀念品。
日期：2026-04-02
很多人一聽到芋頭，第一個反應就是「澱粉」，接著腦中浮現的，往往是血糖、發胖，還有慢性病的風險。但這幾年的營養科學，慢慢把一件事情說得更清楚了，同樣是碳水化合物，進入身體之後的反應，其實可以很不一樣。有些食物只是提供熱量，吃進去之後很快被消耗；有些，則會參與整個代謝節奏的調整，甚至影響血糖、腸道與發炎狀態。
日期：2026-03-30
台北遠東香格里拉馬可波羅餐廳於3月13日至22日，迎來義大利名廚法布里奇奧 (Fabrizio Aceti)擔綱客座顧問，開啟一場關於「時尚高級訂製 (O'couture)」的感官盛宴。主廚將三十載旅居時尚之都的見聞悉數淬鍊，主張料理應如亞曼尼 (Armani)時裝般，具備精確線條與大器留白美學。本次菜單將「舒適餐飲 (Comfort Dining)」化為流動的感官敘事，除了「烘烤取代傳統油炸」的輕盈巧思，到「經典米蘭牛骨髓番紅花燉飯」極致乳化的絲滑口感，主廚透過精準解構，如針線般縫合味覺與視覺的層次，讓每一口都成為匠心下的完美平衡。四道式套餐每位2,580+10%元，五道式套餐每位3,280+10%元，單點美饌每道330元起，訂位專線 (02) 7711-2080。
日期：2026-03-17
編按：本書作者洪泰雄是台大營養教育課程的講師，他解析細胞自噬是什麼、如何啟動細胞自噬，並提供7日細胞自噬飲食法，透過正確的飲食時機與食材，幫助細胞進行整理與修復。書中提到，一位45歲的科技公司高階女主管，長期工作壓力大、作息混亂，體重達85公斤，實踐細胞自噬飲食、穩定作息與運動，3個月內體重降到70公斤，精神、脂肪肝指數、血糖與血脂也明顯改善。她笑著說：「這段時間就像替身體進行一場大掃除，不只瘦下來，整個人感覺年輕了10歲！」除了減重，案例中也提到不少人透過這套方法改善代謝狀況、延緩老化、預防慢性疾病，作者希望傳達的觀念是：給身體正確的食物，細胞就會開始自我清理、修復，健康也會慢慢回來。
日期：2026-03-16
提起回收循環或惜食永續，你腦中浮現的是物資堆疊如山的倉庫，還是志工疲於奔命的身影？那些畫面承載了無數善意，但倘若行善只靠人力，善意終究會被時間與成本消耗殆盡。於是，中華基督教救助協會打破過去高昂低效的物流模式，將惜食轉化為精準配送的資源，打造出「社福界的蝦皮店到店」；台灣玩具圖書館協會則建立橫跨全台的二手玩具循環系統，讓我們看見行善不僅需要熱血，更需具備系統性思維，才能將被遺忘的資源，轉化為守護土地的強大韌性。
日期：2026-02-26
開學日「生生有鮮奶」新制上路！繼台北市於2月起擴大舉辦「生生喝鮮奶」政策後，新北市、桃園市、台中市也於2月23日起推動學童鮮奶政策，符合資格者可持卡或持券前往合作通路免費兌換鮮乳，不只國小學童受惠，部分更放寬年齡至2歲幼童，讓幼童及學生族群都能夠及時攝取營養。《今周刊》本文整理「生生有鮮奶」各縣市政測實施時間、實施對象資格、兌換方式、領取通路一次看！
日期：2026-02-23
無毒教母譚敦慈有糖尿病家族史，父母都曾罹病，自己因此對血糖管理格外重視。她分享每日早餐與蔬果攝取祕訣，早餐會依序食用蛋、堅果、水果加優格，最後咖啡配地瓜，每天會固定攝取深綠色與淺色蔬菜，並從水果中補足其他「顏色」，同時配合飯後輕度活動，有效穩定血糖，至今都未罹患糖尿病。
日期：2026-02-16
手握饗食天堂、饗饗、旭集等六大知名Buffet品牌的饗賓集團，二十年內，營收從三億做到破百億元，這艘巨輪如何養成？未來續航力是否充足？
日期：2026-01-28
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