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李仁芳

李仁芳
政治大學創新管理教授, 專長領域為創意產業與創新管理、組織理論; 曾發表《巷弄創業家》、《創意心靈》、《管理心靈》等專書。

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台豬,向「松葉蟹」之路出發!

日本冬季美食——雪蟹,各地捕獲後紛紛品牌化,其中最紅的是三星主廚相中的「松葉蟹」;反觀台灣,豬肉、水果若是走上松葉蟹的品牌加值之路,又何必畏懼開放進口?

肉骨茶與夜市

十多年前,新加坡的料理乏善可陳;如今,許多星國具有國際水平的餐廳,即將躍上米其林榜。台灣在米其林美食排序中殿後,只能繼續靠夜市撐場面嗎?

18只百達翡麗的故事

一家餐飲企業帶18位員工到新加坡挑選名錶,春酒時頒發給他們;雇主將員工當成事業合作夥伴一般重視,「有溫度的完美」的理念,也將傳達給顧客。

米酒與清酒

日本山口縣使用在地純米釀造的「獺祭」系列清酒,品質與售價皆「國際化」,台灣常喊著要把農業變綠金,應該深入探究他們是怎麼做到的。

四千二與兩萬五的差別

日本象印炊飯鍋一個要價2萬5000元,對比台灣電鍋4200元,價值落差在哪?是台灣技不如人,設計美學不夠,還是⋯⋯國民不挑米飯,差不多就好的態度?

小日子以及酷品牌

世人公認,台灣人民友善,也是過生活的好地方,想賺觀光財,卻只見人潮、不見錢潮,發展附加價值高的生活產業酷品牌,是值得一拚的方向。

年輕人的太空船要航向哪?

網路是弱勢者的核子彈,台灣利用網路在政治動員與社會運動領域,成效十分卓著;但網路生產仍未成氣候,甚至連政治精英都是網路技術使用的落後者。

不要停在「小確幸創業」

創業初期規模可以很微小,視野、格局應該要放眼國際;即使出海口平台短缺,台灣仍有原創品牌在海外大放異彩。

法茶與台茶

上周喝了法國瑪黑大吉嶺Himalaya紅茶,香氣彌漫,煞是驚豔,果然是睥睨全球市場的歐洲品牌;台茶也不輸人,鹿谷鳳凰山2013年軟枝烏龍老茶,星馬內行饕客搶著搬。

汲取地氣 創造價值

台灣農漁業在亞洲數一數二,可惜缺乏走向世界的橋樑。終於,一位有心的名廚,腳正踩著台灣風土地氣,以無畏氣概望向世界。

當科技領袖投資內容創作

內容產業未來仍然是科技事業間競爭的關鍵場域;懂得發展好內容,與軟硬體、服務緊密結合者,越有成功機會。

生活產業的風土資產

台灣有極豐厚的土地恩賜,極寬廣空間供在地生活產業「吞天之氣,吸地之力」,大家可多共創正面能量,朝更高附加價值方向創新,富鄉裕民。