大學念醫務管理與公共衛生的專業，王奕凱畢業後進入癌症防治中心擔任個案管理師。他觀察到，許多罹癌患者的狀況都與長期飲食累積有關，加上母親於2003年第一次確診癌症，讓他更深刻感受到「從源頭預防」的重要。那段時間，他受到當時正紅的《窮爸爸富爸爸》啟發，開始思考：自己能不能做一件影響力更大的事——投入食品創新，讓人們享用美味的同時，身體的負擔也能被照顧。「健康的食物不可能天天吃，我開始想：有什麼食物是人們避不了、又很想吃的？那就是甜點。」於是，著手研發一款連母親也能安心吃的蛋糕，以低糖乳酪蛋糕為起點，品牌命名為「起士公爵」。起士公爵曾連續4年（2015~2018年）成為金馬獎指定甜點，連續2屆榮獲台灣烘焙大賞（網路聲量前30強）。
日期：2026-04-27
中國國民黨、台灣民眾黨發起對總統賴清德彈劾案，立法院周一（4/27）召開全院委員會聽證會，在野黨邀請學者、專家與會說明，民進黨則未邀請題名單，也沒派立委參與聽證會。總統府發言人郭雅慧回應，賴總統一向坦坦蕩蕩，也非常認真做事，「我們比較注意的是，希望國會也能趕快做正事。」她呼籲藍白在立法院儘速「辦正事」，處理軍購特別條例，讓國家能上軌道。民進黨立法院黨團幹事長莊瑞雄直言，總統彈劾門檻極高，在野黨明知聯手也不會通過卻仍執意提出，徒增政治對立，民進黨就不奉陪這些公子政治表演。民進黨立委許智傑諷刺，聽證會淪「泛藍取暖大會」，籲藍白儘速審查、通過總預算，別再每天政治鬥爭。中國國民黨立法院黨團則反擊，此次聽證會本該是朝野就憲政秩序與法治原則進行理性攻防的場域，民進黨立委是「找不到理由幫一個違憲總統辯解，還是自知理虧，連上台說話的勇氣都沒有？」
日期：2026-04-27
2026年聯經出版社所舉的第三屆「聯經人文企業獎」揭曉，全聯福利中心與全聯善美的文化藝術基金會一舉奪下三項大獎，成為全場最大贏家。當多數企業仍將文化視為品牌加值，全聯在董事長林敏雄的支持下，選擇將其放入經營核心，10年前接手經營宜蘭傳藝園區，從古建築修復、傳統工藝復興，到生態農業支持，全聯以通路力量串連土地、人與文化，讓消費不再只是交易，而是全民參與的日常，更是一場重新定義企業存在價值與社會角色的人文實踐。
日期：2026-04-27
IC設計大廠聯發科(2454)法說會本周登場，周一(4/27)股價一度飆上2757元創歷史天價、漲幅高達5.7%，不過收盤卻是全部收回去拉回平盤2435元，想上車的股民都在問：拉回就是買點？此前Google公布第8代TPU架構，堪稱是AI ASIC與GPU伺服器的重要轉捩點，聯發科搭上這班列車，可望大舉擴張AI版圖，對於未來如何挹注營收，與客戶如何合作，都有待法說會講分明。美國聯準會(Fed)預計召開利率決策會議，市場預料將按兵不動，且由於美伊戰火衝擊通膨，市場都在關注降息步調是否推遲，就看Fed主席鮑爾是否會釋出更多風向球。1、聯發科法說會來了 如何擴張AI版圖？2、戰爭推升通膨 今年還會降息嗎？3、台灣2026首季GDP出爐 成長率再拚雙位數成長
日期：2026-04-27
FIRE 提早退休的那些人，現在過得好嗎？Reddit 真實案例告訴我們的事。
日期：2026-04-27
「年輕時只顧享樂，老了以後會後悔！」這句話，我們從小到大可能多少都聽過。尤其崇尙省吃儉用的長輩們，看著年輕人一領到薪水就安排出國旅行、每天一杯星巴克咖啡，甚至花上萬元追星買演唱會門票，總會忍不住搖頭嘆氣：「你們這樣下去，老了怎麼辦？」但是，當這些長輩終於等到退休、手握一輩子存下來的積蓄時，卻也常出現另一種聲音：「早知道當年應該多出去走走」、「錢存了這麼多，現在身體不好也花不動了」。正如同最近引起話題的《別把你的錢留到死》這本書所言，許多人退休後累積了資產，卻錯過了金錢能發揮最大效益的黃金時期。
日期：2026-04-27
九合一距離2026年九合一地方選舉，全台政壇的板塊擠壓與暗潮洶湧早已悄悄蔓延。今年九合一之所以被視為台灣政治史上最關鍵的分水嶺，核心原因在於全台22個縣市中，高達13個縣市首長兩屆任滿必須交棒。這意味著超過一半的台灣版圖將迎來全新縣市長團隊。現任者的光環若無法直接轉移，各黨派都面臨接班梯隊的嚴峻考驗。《今周刊》這篇九合一懶人包，帶您從「13縣市交棒戰區」、「連任保衛戰」深度剖析2026年九合一選舉的政經內幕與未來趨勢。
日期：2026-04-26
從荷姆茲海峽爭議看新加坡的原則外交與信譽建構。在二十一世紀波譎雲詭的地緣政治格局中，小國的生存空間往往被認為取決於大國之間的權力博弈。然而，國土狹小、資源匱乏的城市國家新加坡，卻透過近乎嚴苛的「戰略可預測性」，以及對國際法的高度堅持，在強權環伺之中，逐步建立起獨特而穩固的國際信譽，成為其維持安全與發展的關鍵支柱。
日期：2026-04-26
攸關對美國軍購的《國防特別條例草案》週四（4/23）於立法院繼續協商，國民黨團主張將「因應中共情勢威脅」改成「因應敵情威脅」，民眾黨則堅持將「國防產業」改為「國防實力」，不過朝野對軍購最關鍵的項目與金額仍無共識，韓國瑜宣布下周一（4/27）下午繼續協商。民進黨立委王定宇質疑，藍白處處阻撓國防預算，協商中還堅持刪除「中共軍事威脅」的文字，以及刪除台美合作建立「台灣軍工產業鏈」的全部項目，「是在害怕傷害中共習近平『愛好和平』的形象嗎？」他也在節目上爆料，日前美國華府戰略暨國際研究中心（CSIS）訪團於22日拜會立法院長韓國瑜時，許多成員曾擔任美國國防部的高階官員，美方當面質問，「我們都很在意台灣安全，台灣怎麼可以自己不在意安全」？還有訪團成員當場向韓國瑜表示，「你們應該在川習會前過，否則你們國家會付出慘痛的代價。」
日期：2026-04-24
沉寂3年的桃園大溪後慈湖，在經過細心整修、規劃後，於4/22展開試營運，這片隱身北橫入口的山林秘境，不僅升級1.6公里森林步道，還整合AI互動展館、在地綠色餐飲品牌進駐，打造自然、歷史、科技深度體驗。後慈湖是什麼？後慈湖歷史背景為何？後慈湖試營運資訊？後慈湖升級後有哪些亮點？慈湖試在營運期間（4/22至6/21）免費入園，採全面線上預約制，《今周刊》一文彙整後慈湖重點資訊，供讀者參考。
日期：2026-04-24
