台北市長選戰持續升溫,國民黨籍台北市長蔣萬安與民進黨候選人沈伯洋10月31日舉行電視辯論會。蔣萬安談起2年起震驚全台的寶林茶室食物中毒案時,表示市府團隊第一時間採集生物跡證,成為後續起訴重要依據,強調「讓寶林跑不了,讓後續家屬都能獲得賠償」。沈伯洋週日(11/1)被媒體問到,寶林茶室食安事件爆出脫產、罰款未繳怎麼看時,沈伯洋說,「過去我們就已經知道這件事情了,只是昨天蔣市長講的錯誤資訊實在太多,他常在回答時順便造謠,受限於辯論發問時間的限制,我們無法當場把每一個他講錯的地方一一告訴大家」。沈伯洋說,但事後大家稍微查證就會知道,他很多內容都是亂講。「我覺得他對食安並不重視,但過去講『食安就是國安』的不就是他嗎」?蔣萬安上午則是回應,不管是保險理賠還是各項調解,市府都有幫助受害者家屬,包括相關送強制執行,市府也一定協助。「自己都是站在受害者家屬的立場積極協助協調,法務局相關單位也是從一開始就全力幫忙」。不少律師、醫師質疑,市府不應將採證成果等同於妥善處理,尤其業者財產保全及受害者賠償問題,仍有許多值得檢討之處。
日期:2026-11-01
吃飽就想睡、下午腦袋一片空白,甚至愈來愈健忘?很多人以為只是工作太累,卻沒想到,這些症狀也可能與血糖代謝異常有關。自然醫學博士陳俊旭日前在健康節目《小宇宙大爆發》中分享,父親39歲就罹患糖尿病,父親的9個兄弟姊妹更是無一倖免,全都罹病。受到家族病史影響,他對糖尿病風險格外警覺。沒想到,自己到了49歲,也陸續出現腦霧、脂肪肝、腰圍變粗、視力模糊等問題。擔心步上家人的後塵,他決定徹底改變飲食習慣,嚴格控制糖分與澱粉攝取。短短3至6個月,原本困擾他的多項症狀陸續改善,連記憶力也比過去更好。究竟他是怎麼吃的?為什麼連看似健康的紫米飯、地瓜,都被他列入少吃清單?
日期:2026-10-20
血管是我們人體最重要的一個系統。簡單說,血管健康,人生是彩色的;反之,人生就變黑白。2018年臺灣十大死亡主因中,心臟病、腦血管疾病、糖尿病、高血壓這四項全都與血管有關,可見血管健康有多重要。
日期:2026-10-19
編按:本書作者本間良子、本間龍介是抗老專科醫師,指出有些人即使到了6、70歲,思緒依然清晰敏銳,充滿活力地享受人生。但也有人40、50歲卻「全身莫名無力、健忘、腦袋昏沉」等,甚至大腦衰退。作者提出,大腦老化不只是年齡增長的結果,日常生活中長期累積的壓力與生活習慣也可能造成影響。看似只是排便不順的小毛病,也可能牽動身心與大腦狀態。
日期:2026-10-12
編按:本書作者李媛慶是韓國專攻癌症判讀的權威醫師,她用3萬個病例與經驗,統整出「如何遠離癌症」的健康生活法則。癌症不是突然出現,而是長期習慣累積而成,教你從飲食著手,打造癌細胞不喜歡的身體。
日期:2026-09-07
喝過的瓶裝水,切記不要放隔夜。腎臟科醫師洪永祥分享,一名50多歲男子喝下放在車內2天、已經喝過的瓶裝水後,出現上吐下瀉、發燒情形,送醫後不只脫水,甚至出現急性腎損傷。根據研究顯示,開瓶對嘴飲用後的瓶裝水,在室溫下放置24小時,水中異養菌數可能大幅增加;若是夏天,細菌繁殖速度更會進一步加快。
日期:2026-09-01
最近前往美國的民眾注意了!美國食藥局近日爆出冷凍莓果疑似遭大腸桿菌污染事件,若不小心吃下肚恐會造成腹瀉,讓不少喜愛莓果的民眾憂心。對此,台灣衛福部食藥署表示,截至2026年7月30日止,未有申請食品輸入台灣查驗紀錄。衛福部也同步提醒,近期若有赴美旅遊,應留意當地回收商品資訊,避免購買或食用遭召回的相關冷凍莓果。近期藍莓成為不少「飲控族」的最愛。自前陣子「冷凍藍莓」在美式賣場好市多被瘋搶,一度造成大缺貨,到後來採取限購措施。民眾紛紛轉往全聯、美廉社購買的這一股熱潮。究竟小小的一顆藍莓,藏有哪些營養價值?藍莓該怎麼挑、怎麼清洗,一次幫你整理好。
日期:2026-08-21
不少人習慣把喝不完的咖啡放進冰箱,隔天再拿出來喝,以為經過冷藏就不容易變質。不過,腎臟科醫師洪永祥提醒,咖啡若曾在室溫放置過久,或保存方式不當,即使之後放進冰箱,仍可能滋生細菌;尤其是含有鮮奶的拿鐵,變質風險更高。
日期:2026-08-09
國內接近日爆發8起苦茶油苯駢芘超標事件,其中包含永豐餘生技「在地金花小菓苦茶油」。永豐餘生技3日拿出下單證明與廠商提供的採收影片澄清,強調該公司產品的苦茶油籽來源絕非中國,而是永豐餘生技合作的威家國際契作小農生產,小農生產苦茶油籽後提供威加製油,再提供給永豐餘生技。
日期:2026-08-03
臺北市衛生局週三(7/29)晚間接獲「永豐餘生技股份有限公司」自主通報,該公司自7/1起出貨販售之「在地金花小菓苦茶油(有效日期:2028/5/25,規格:250毫升)自主送驗檢出苯駢芘 2.9 μg/kg 不符規定(限量:2.0μg/kg)。消保官呼籲業者應從速、從簡辦理消費者退費事宜,以確實保障消費者權益。(發稿時間7/29 2200,更新時間7/30 1705)
日期:2026-07-30