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芒果長黑點還能吃嗎?炭疽病是什麼?農糧署揭真相…蒂頭流汁是「甜到出蜜」?果農示警:過敏元凶
健康

芒果長黑點還能吃嗎?炭疽病是什麼?農糧署揭真相…蒂頭流汁是「甜到出蜜」?果農示警:過敏元凶

芒果產季來臨!今年芒果大豐收,日前全聯推出愛文芒果特價每顆10元,近日更傳出台南玉井產地芒果每公斤只要40至50元,價格不到去年的一半,讓許多芒果愛好者直呼「實現芒果自由」。不過,有民眾擔心芒果表皮出現的黑色斑點是否與「炭疽病」有關,甚至誤以為食用後可能遭到傳染。對此,菜販廖炯程發文解釋,植物的炭疽病是一種非常常見的「真菌」,對人體並無危害,民眾無須過度恐慌。他指出,並非所有芒果都會感染炭疽病,但若果實帶有相關真菌,隨著成熟度提高,果皮上的黑點通常會變得更多、更明顯,反而能作為判斷芒果是否成熟的參考依據之一。此外,不少人看到芒果蒂頭滲出黏稠汁液,常誤以為是「甜到出蜜」。然而,果農及醫師提醒,這些液體其實是芒果分泌的天然樹液,具有一定刺激性,若誤食恐出現嚴重過敏反應。

日期:2026-06-17

荔枝病是什麼?一天不能吃超過幾顆?吃太多會怎樣?為何兒童更危險?荔枝病3大地雷必看
健康

荔枝病是什麼?一天不能吃超過幾顆?吃太多會怎樣?為何兒童更危險?荔枝病3大地雷必看

編按:荔枝的產季又到了,香香甜甜又軟糯的滋味,總讓人忍不住一顆接一顆。不過你可知道荔枝吃多了,可能會引發低血糖昏迷甚至腦病變?尤其未成熟的青綠色荔枝,內藏的毒素會干擾肝臟代謝,讓調節血糖的系統直接當機。年幼的孩子因為肝臟解毒系統未發育成熟,加上體內的儲備能量較少,所以更是高危險族群。營養師高敏敏就提醒,成人「一次」最好不要超過5顆,夏天想安心享受荔枝,3個安全吃法一定要知道。

日期:2026-06-04

30歲主管「眼睛過勞死」!視力模糊別以為休息一下就沒事,眼科權威揭3大前兆:嚴重恐失明!正確冷熱敷護眼術
健康

30歲主管「眼睛過勞死」!視力模糊別以為休息一下就沒事,眼科權威揭3大前兆:嚴重恐失明!正確冷熱敷護眼術

編按:本書作者是眼科權威呂大文醫師,透過臨床案例指出,熬夜、壓力大,可能讓眼睛出現「眼睛過勞死」,甚至影響視力。在高壓生活與用眼過度的環境下,呂大文醫師整理出消除眼睛疲勞的3大原則,拆解人工淚液與眼藥水的正確使用方式,提供日常護眼飲食建議,幫助降低眼睛負擔,讓眼睛更健康。

日期:2026-06-02

甜食等於不健康?抗癌權威洗白「3大防癌零食」:每天吃一次罹癌風險降40%!但這杯「常見飲料」恐養出癌症
健康

甜食等於不健康?抗癌權威洗白「3大防癌零食」:每天吃一次罹癌風險降40%!但這杯「常見飲料」恐養出癌症

編按:在台灣,癌症已經連續43年居十大死因首位,想有效對抗癌症,「吃什麼」這件事至關重要。本書作者佐藤典宏醫師是日本癌症治療權威,他認為,靈活運用抗癌飲食,不僅能讓我們遠離癌症、預防癌症復發,更是提升免疫力的最佳解方。打破一般人對「甜食等於不健康」的既定印象,整理「3大防癌甜食」:黑糖、黑巧克力與水果。並揭開果汁和含糖飲料,潛藏更高的健康風險。

日期:2026-05-20

94歲肝功能像20歲,還能揮桿打高爾夫!治好3萬人的肝臟名醫揭:綠茶怎麼喝最健康?為何還要「連茶葉一起吃」
健康

94歲肝功能像20歲,還能揮桿打高爾夫!治好3萬人的肝臟名醫揭:綠茶怎麼喝最健康?為何還要「連茶葉一起吃」

編按:本書作者栗原毅看診超過40年,成功治療超過3萬名患者,他從很早就一直呼籲要重視「脂肪肝」,但大多數人都不在意,認為只要少吃點就好,肝脂肪自己會消失。栗原醫師強調,每個人的肝都有復原機制,只要採取正確方法,就能救回肝功能。只要從現在開始努力,也有機會讓肝臟復活。

日期:2026-04-23

串聯在地農產 打造一站式選購體驗  「臺中領鮮」 不只領先,更懂新鮮!
漾台中:富市台中X新好生活

串聯在地農產 打造一站式選購體驗 「臺中領鮮」 不只領先,更懂新鮮!

在地農產不僅展現鮮甜風味,更承載著土地與人情的連結。「臺中領鮮」以品牌整合為核心,串聯各地優質農產與通路資源,打造便捷且具識別性的選購平台,讓消費者在日常中輕鬆選購來自全市各區品質優良的農特產品,也讓每一次選擇都成為支持在地農業的具體行動。

日期:2026-04-10

從小病到大!35歲女淚崩「為何我一直生病?」醫師揭「免疫力真相」:吃對8大排毒食材,6道料理抗發炎、防癌
健康

從小病到大!35歲女淚崩「為何我一直生病?」醫師揭「免疫力真相」:吃對8大排毒食材,6道料理抗發炎、防癌

編按:免疫力不是越強越好,關鍵在於「能否正確分辨敵我」。當長期壓力、吃加工食品與睡眠不足,都在改變免疫系統的判斷力,容易誤把無害的東西當成敵人。本書作者劉博仁醫師指出,透過原型食物、5色蔬果、優質蛋白與好油脂,可幫助身體排毒、降低發炎。同時避免高糖高脂飲食、久坐、熬夜、壓力與抽菸等NG習慣,能預防癌症、慢性發炎。

日期:2026-04-08

「字看得見,卻讀不懂」60歲主管衝急診求救,一檢查竟是腦中風!想要年輕大腦...權威醫師建議這樣吃
健康

「字看得見,卻讀不懂」60歲主管衝急診求救,一檢查竟是腦中風!想要年輕大腦...權威醫師建議這樣吃

天氣變化大,民眾要特別小心腦中風發生!不過,腦中風症狀不一定會出現口歪手軟,若突然看不懂文字就要小心警訊。重症醫黃軒分享案例,一名60歲企業主管神情清醒卻看不懂 Email 與簡訊,診斷後才發現為「左枕葉出血」。黃軒表示,這類非典型中風被稱為「純失讀症」,因大腦視覺與語言轉換系統斷線所致。

日期:2026-03-05

吃什麼補腦比較快?醫學博士:人腦50歲最聰明、防退化必吃6類健腦食物「10個習慣讓大腦逆齡生長,80歲做都有效」
健康

吃什麼補腦比較快?醫學博士:人腦50歲最聰明、防退化必吃6類健腦食物「10個習慣讓大腦逆齡生長,80歲做都有效」

如果你現在20多歲,覺得自己不需要擔心認知功能退化,可能有點太過自信了。人類的大腦到25歲才完全成熟,有些神經科學家甚至認為我們的大腦會發展到30多歲。這代表你目前的飲食、睡眠、運動方式、飲酒量和整體生活型態,都會影響大腦的發展。到了30多歲,大腦已經成熟,自然老化的過程於是展開。這時我們每天大約會失去8萬5千個神經元,也開始出現可測量的認知功能衰退跡象。妥善照顧大腦,可以延緩老化進程,打造更健康、更幸福、更靈活的中年。

日期:2026-03-03

節制近距離用眼時間  才能有效守護視力  3C螢幕盯太久  青壯年鬥雞眼激增
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節制近距離用眼時間 才能有效守護視力 3C螢幕盯太久 青壯年鬥雞眼激增

當代生活離不開螢幕,無論工作、學習或娛樂,用眼時間大幅增加。從配鏡、隱形眼鏡、人工淚液到營養品,讓眼科醫師帶你掌握正確護眼觀念。

日期:2026-02-04