過年餐桌上那盤綠油油、帶點苦味俗稱「長年菜」的芥菜，曾被許多人票選為最討厭年菜之一。為什麼過年一定要吃它？怎麼煮才不會苦到難以下嚥呢？農糧署粉專「鮮享農YA」分享3步驟降低芥菜的苦味。
日期：2026-02-02
編按：高齡長者便祕不能輕忽！本書作者、日本高齡醫學專家和田秀樹指出，便秘會使上廁所用力，血壓瞬間飆升30~40，增加心腦血管疾病，慢性便秘恐引發腸道發炎、大腸癌。不只如此，腸道又被稱「第二大腦」，還會影響情緒，甚至憂鬱症。吃什麼預防便秘？首先要規律吃三餐，補充膳食纖維的食物、早上起床先喝一杯水、維持運動習慣，透過這4個方法改善便秘。
日期：2026-01-23
不少人在出國旅遊時，往往會遇上「上廁所不順」的狀況，甚至可能一連憋了好幾天都仍便秘，為何出國會突然打亂身體原有的生理時鐘步調呢？外媒報導指出，醫學專家直言，「旅遊便祕」（Travel constipation）其實是相當常見的現象，多項心理壓力是導致腸胃蠕動變慢的主因。究竟是哪些壓力，以及又該如何解決「一出國就上不出來」窘境，《今周刊》本篇帶讀者一次看。
日期：2025-12-23
水果一向被視為健康食物，是台灣人日常飲食不可或缺的一部分。但隨著糖尿病、肥胖與脂肪肝人口增加，許多人開始擔心這項「甜食」，是否也暗藏健康風險。
日期：2025-10-01
癌症已連續43年蟬聯國人十大死因首位，平均每4分2秒就有1人確診，且患者年齡層有年輕化趨勢。為喚起市民對癌症篩檢的重視，新北市政府攜手《今周刊》於9月26日舉辦「新北防癌行動一起GO健康論壇」，邀請臺大醫院外科部主任陳晉興、北醫乳房醫學中心教授杜世興，以及三軍總醫院大腸直腸外科主治醫師饒樹文同台開講，分享如何防治癌症，並號召里長、市府志工及市民朋友齊聚一堂。
日期：2025-09-26
還在被失眠問題困擾嗎？或許你可以試試食用天然水果這個方法！食安專家韋恩指出，有研究顯示成年人睡前食用奇異果，能快速入睡、縮短入睡所需時間、減少夜間醒來的次數；其中，改善更好睡眠品質，其關鍵就在於裡面富含擁有「快樂荷爾蒙」之稱的血清素，以及抗氧化物質。
日期：2025-09-26
腸胃健康是全人健康的核心基石，更是長壽的重要關鍵。腸胃道不僅負責食物的消化與營養吸收，還是人體最大免疫器官和調節情緒的重要場所，因此被稱為「人體的第二大腦」。腸胃科權威、台大醫學院院長吳明賢提到，保護好腸胃道，能促進全身健康，並強化身體抵抗力和精神狀態非常重要，「老化從腸道開始，良好的腸胃生態系有助於延緩老化，提升生活質量與健康壽命」。吳明賢也提出「每天健康七件事」，包括吃好三頓飯、睡好八小時、運動半小時、笑30分鐘、最好要排便、和家人朋友搞好關係、不抽菸酗酒，另外，他也給出6種每天飲食注意的口訣：123456如何吃最健康，這些具體行動的落實，才是守護腸胃和全人健康的關鍵。
日期：2025-09-21
豆漿是早餐喜歡選擇的飲品之一，尤其營養成分當中，含鐵量豐富，是牛奶25倍，也擁有豐富「植物固醇」，可以降低膽固醇、預防心血管疾病，很適合有膽固醇遺傳史的人多飲用。豆漿每100ml含有2.8g蛋白質，和牛奶差不多，而黃豆裡面的「大豆異黃酮」能維護心血管健康、預防骨質疏鬆；「大豆蛋白」則能增加飽足感、穩定血糖，是非常好的飲控小幫手。不過，天氣逐漸炎熱，大家早餐是喝冰豆漿還熱豆漿？如果把豆漿加熱，營養素會被破壞嗎？
日期：2025-05-16
當大家聽到 「我們每天都在吞塑膠」 這件事，大家最想問的是「怎樣排掉這些塑膠微粒？」，有些人較悲觀「逃不掉啊！人類共業，無奈的現實」。
日期：2025-03-18
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