隨著愈來愈多拉丁美洲餐廳在台灣出現，拉丁美洲料理也衍生出不少介於精緻和休閒之間的餐飲新形式，菜色的設計不僅展現主廚的飲食文化和廚藝養成背景，更結合亞洲飲食習慣，推出有別於墨西哥捲餅或玉米餅等傳統美墨小吃的料理，讓菜色更豐富多元。
日期：2025-10-01
中秋節帶動送禮買氣，不少人會選擇蛋黃酥當作伴手禮，像是陳耀訓、不二糕餅等等名店，開放預購都掀起搶購潮，還會引發代購黃牛，掀起「蛋黃酥之亂」。不過，你能接受1顆蛋黃酥賣多少錢？有民眾在社群平台分享照片，表示看到一顆蛋黃酥要價95元，已經等於一個便當，讓他不禁想問「這個價格合理嗎？」對此，烘焙師傅呂昇達在臉書粉專發文，解釋蛋黃酥的「合理定價」：合理售價是完整成本的3倍，如果成本是30元一顆，那售價落在90至100元上下。
日期：2025-10-01
水果一向被視為健康食物，是台灣人日常飲食不可或缺的一部分。但隨著糖尿病、肥胖與脂肪肝人口增加，許多人開始擔心這項「甜食」，是否也暗藏健康風險。
日期：2025-10-01
編按：烤肉已經是中秋節的必要活動，本書作者、食安醫師顏宗海點名：木炭煙霧產生有毒氣體「一氧化碳」、加工物、烤焦、生食細菌汙染到熟食，要避開「烤肉4地雷」，才能健康過中秋。另外，他也公開健康吃烤肉7秘訣：多吃蔬果、避免烤焦、先水煮再烤、善用錫箔紙、減少醃製和醬料，最後則是減少脂肪及內臟。
日期：2025-09-30
面對2025年國旅市場明顯回溫，根據交通部觀光署統計，今年上半年全台旅宿業住客人次達 39,312,000 人次，已超越疫前同期，觀光與一般旅館平均住房率攀升至 51.09%，顯示國旅需求持續回穩。
日期：2025-09-30
潺潺流水，幽靜溪谷，悠悠歲月！多出一天假期，阿斌說要好好把丁蘭山，芊蓁坑，紅壇，虎豹潭幾條古道好好走一遍，他說北勢溪上游源頭小溪匯流，人煙罕至，美不勝收。上個星期我們從一戶養鵝的太平28號民宅出來，這次車停在雙泰產業道路，往芊蓁坑溪畔古道前行。
日期：2025-09-30
花蓮災後重建進入關鍵時刻，民生需求成為救災優先。花蓮縣政府週一（9/29）於前進協調所說明，已掌握 25000個便當供應災區，中午、晚間分批配送，確保志工、國軍與災民獲得足夠餐食。縣府強調，多數便當由縣府向餐廳採購，另有部分來自善心人士與義煮團支援。針對義煮團負責人賴彥汶控訴2萬個便當只送進去1萬個，因為縣府擋住車輛不讓進去，縣府記者會上表示，為解決先前配送受阻問題，警方宣布所有送餐與義煮物資車輛，一律免查驗直接放行，避免再度延誤送達。賴彥汶傍晚則是發文表示，週一中餐6000個發放完畢，因爲中央政府宣佈將統一發放便當到災區，因此義煮團服務到週一晚餐，後續將由花蓮縣政府以及中央政府處理現場受災戶。
日期：2025-09-29
你在找Gemini公仔指令？Nano Banana公仔指令？還是Nano Banana指令？Gemini Nano Banana最新模型能生成立體公仔風格，讓網路上討論熱度破表，只要用自己喜歡的人像照片，不需要全身照就能夠直接生成，效果逼真比之前更好玩！而AI教父輝達執行長黃仁勳也大讚Nano Banana：「誰會不喜歡Nano Banana？這太強了吧！Nano Banana怎麼可以這麼厲害？」Gemini 2.5 Flash Image升級亮點之一，就是能創作出公仔角色放在桌上，不到10秒就能生成一張圖片，且目前免費使用，還有哪些指令簡單又有趣？Nano Banana指令一文教學。
日期：2025-09-27
欣葉旗下日式餐廳NAGOMI，以女將陳麗華為核心，展現款待文化精髓，開業3年單店年營收突破兩億元。陳麗華憑她追求細節的精神和永不衰退的熱情，成就台灣餐飲獨特女將價值。
日期：2025-09-24
