2026世界盃賽事如火如荼進行,除了賽事結果,各大球星表現、場外花絮也備受關注。像是41歲葡萄牙球星C羅(Cristiano Ronaldo)眾所周知是個自律狂,在健身、飲食菜單上意志力堅強,才能讓體態保持相當水準,長年維持僅7%的體脂率;C羅過往受訪曾說,沒有人比他對自己更加嚴厲。除了自律之外,C羅身上沒有任何刺青也再度引發討論。放眼望去,許多球星幾乎都有刺青,但C羅卻是個特例!探究背後原因,不單單是為了追求極致的競技狀態,背後更有暖心原因。
日期:2026-06-29
現代人追求養生。不過,腫瘤科醫師廖繼鼎分享有一位40歲女子,不抽菸、不喝酒、每天跑步,早餐必喝100%現榨蘋果汁,自認極度養生的她,卻在健檢發現身體發炎指數高,且出現癌前病變,他認為原因可能與女子喝果汁習慣有關,身體長期處在糖分高、血糖暴衝的環境,自然可能增加罹癌風險。
日期:2026-06-23
61歲台大醫學院院長吳明賢周二(6/23)中午傳出到院前心肺功能停止(OHCA)送醫!台大醫院證實,吳明賢由外院轉入,目前在台大醫院接受治療,至於實際病況等,涉及病人隱私不便透露。今周刊詢問台大院內人士也證實,目前吳明賢狀況不是太好,據了解,吳明賢仍在加護病房治療,尚未脫離危險期。根據中時新聞網報導,權威知情人士透露,吳明賢是在周二清晨4、5點,在家中突發心肌梗塞,因此先送住家附近北醫搶救再轉送台大醫院。衛福部長石崇良第一時間聽到消息不敢置信,想說有沒有搞錯,是不是同名同姓,「我前兩天端午節才和他一起吃飯,當時都沒異樣,也沒有聽說平常健康狀況有什麼問題」。而台大醫院院長余忠仁於周五(6/26)向全院同仁發布內部信件說明最新病況。信中證實,經過醫療團隊的全力救治,吳明賢院長目前「病情穩定,恢復情況持續進步」,院方也呼籲各界將關心化為祈福,暫緩探視,以利吳院長靜養復原。(原發稿時間1248,更新時間1800)
日期:2026-06-23
以蔬食為主的料理,在選用食材上受限不少,但大廚們運用創意將蔬食做出豐富變化,從中式、日式、西式料理到甜點,精選用料、活用烹調技法,端出蔬食不分國界的新滋味。
日期:2026-06-17
今周刊編按:全球餐飲巨頭百勝餐飲集團(Yum Brands)宣布,已簽署最終交易協議,會以總計27億美元(約新台幣852億元)價格,出售必勝客業務,中國地區業務將由百勝中國以12億美元(約新台幣378億元)收購;海外其餘市場的經營權,則由私募股權基金(LongRange Capital)以15億美元(約新台幣473億元)買下。由於中國是必勝客海外第2大市場,佔全球銷售額約19%,而百勝中國早在2016年已獨立分拆,此次接手順理成章。百勝中國總部位在上海,目前超過18,000家門市,預計2028年前,將必勝客門市擴展至6,000家以上。創立於1958年的必勝客,起源於美國堪薩斯州威奇托。百事公司(PepsiCo)於1977年收購,在1997年將旗下餐飲事業分拆,成立百勝餐飲集團。除必勝客以外,百勝餐飲旗下還擁有肯德基(KFC)、塔可鐘(Taco Bell)等知名連鎖品牌。對於此次交易是否牽動台灣市場?必勝客低調表示,台灣端目前不便就相關議題發表評論,後續台灣營運發展方向須由總部指示。
日期:2026-06-17
蔬食教育論壇於新加坡慈濟舉行 跨界共探永續飲食未來。由陽明春天主辦、新加坡慈濟協辦的「台灣國際蔬食美食節」第二場系列活動「蔬食教育論壇」於6月6日在新加坡慈濟人文青年中心隆重舉行。論壇匯聚來自台灣、新加坡、泰國與馬來西亞的醫學、教育、餐飲、運動、食品科技、公益及永續產業等領域專家,共同探討蔬食文化、健康飲食、永續發展與未來食品創新等重要議題,展現蔬食作為全球趨勢的重要影響力。
日期:2026-06-07
編按:本書作者鄭熙元醫師在韓國有「延緩衰老專家」的美名,他提出:「我們吃什麼、如何吃」影響身體健康與老化的程度。即使攝取的卡路里數量相同,結果也會因食物種類、進食時間和用餐者的不同而有所差異。只要改變飲食,人生就會大不同。
日期:2026-05-02
家醫科醫師陳欣湄在臉書表示,根據台北醫學大學和國衛院合作的一項研究檢測了2013到2016年台灣民眾的尿液結果發現「台灣人體內塑化劑 DEHP 的代謝物濃度是德國、美國、加拿大等先進國家的2到7倍」,而18歲以下的孩子,又比成人更高。
日期:2026-04-29
編按:本書作者栗原毅是血液專家,提到現代人因飲食不規律、運動不足及肥胖等原因,導致血液變得黏稠。如果放任不管,會增加動脈硬化、腦中風、心肌梗塞的風險,血流變差甚至會影響認知功能。為了健康度過餘生,中老年以後保持「血液清澈」已是必修課。「人類從血管開始老化」!維持均攝取均衡的營養、稍微減少糖類的攝取、維持運動,血管就能變得柔韌,血液也能變得更清澈!如果能持之以恆,就能成功避免足以威脅生命的動脈硬化發生,並降低罹患失智症與心肌梗塞的風險!
日期:2026-04-24
台灣大腸癌有年輕化趨勢,胃腸肝膽科醫師舒敬軒分享一案例,一名18歲少年確診大腸癌三期。很多人以為血便一定是痔瘡,其實並不然,舒敬軒提醒,當血便反覆出現超過兩週,或經常出現不明原因的腹部悶痛,可能是身體發出的警訊,建議及早就醫,接受大腸鏡檢查釐清原因。
日期:2026-04-23