明明吃得很少，肚子卻越來越大，甚至健檢還查出脂肪肝？不少人為了減肥，天天吃水煮餐、不碰澱粉，甚至用水果取代正餐，沒想到體重不但沒降，或是體重下降了，肚子反而越來越大、脂肪肝...人是瘦了，卻把健康搞壞了！減重專家陳君琳醫師在《小宇宙大爆發》節目中分享多個減重失敗案例，提醒民眾，瘦不下來不一定只是吃太多，還可能與營養失衡、壓力、睡眠及代謝問題有關。她也解析常見的4種肥胖體型，教大家從脂肪堆積的位置，觀察可能隱藏的健康問題。
日期：2026-11-10
許多人受「三高」問題困擾，有人只有單項偏高，有人則同時有好幾項問題。除了尋求西醫藥物控制，也有愈來愈多人選擇中醫治療協助。
日期：2026-11-04
美國不只是全球速食文化重鎮，也是臺灣餐飲品牌出海的重要戰場。揚秦旗下炸雞大獅今年首度進軍美國，鎖定維吉尼亞州展店，並串聯15家業者組成速味炸雞主題聯盟，結合臺式手搖裹粉炸雞、在地化菜單與AI營運分析，從單一品牌拓展走向供應鏈集體出海。
日期：2026-11-03
從免費供餐到有機食材，新竹縣持續升級營養午餐。結合在地農產與創意料理，讓孩子吃得營養又美味，也讓校園餐桌成為食農教育的最佳課堂。
日期：2026-11-02
編按：本書作者韓柏檉是台北醫學大學名譽教授，2008年確診第四期肝癌，切除60%的肝，半年後癌細胞轉移至肺，他歷經25次化療、手術、標靶治療與放療，至今已成功抗癌18年。多年來，韓柏檉持續研究營養醫學，也將自己的體悟化為日常實踐。他把經驗整理成一套循序漸進的「60天身心調整練習」，慢慢找回生活節奏，學會照顧自己，累積身心健康的力量。
日期：2026-10-30
每天吃花生醬3湯匙，就能降低肌少症發生機率？最新澳洲臨床研究指出，65歲以上每天吃花生醬大約43公克，就能有助於顯著提升下半身的「肌爆發力」，從椅子上站立的速度與穩定度獲得改善，更是預防跌倒的關鍵指標！
日期：2026-10-29
30年前(1996年)在潤泰集團前總裁尹衍樑的拍板下，位於淡水的潤福生活新象館開幕。這裡是台灣第一座五星級飯店式銀髮住宅，也是高端自費銀髮住宅的起步。2年前，尹衍樑要求年長他4歲的二姐尹衍桓回台在此養老，「他把我抓回來，不讓我回去。」尹衍桓說。今年80歲的她，對現在的生活相當滿意，「這裡非常好，照顧得很好，像24小時管家式服務，在美國要住到這種品質，一個月要2萬美金（約60多萬台幣）」。
日期：2026-10-21
吃飽就想睡、下午腦袋一片空白，甚至愈來愈健忘？很多人以為只是工作太累，卻沒想到，這些症狀也可能與血糖代謝異常有關。自然醫學博士陳俊旭日前在健康節目《小宇宙大爆發》中分享，父親39歲就罹患糖尿病，父親的9個兄弟姊妹更是無一倖免，全都罹病。受到家族病史影響，他對糖尿病風險格外警覺。沒想到，自己到了49歲，也陸續出現腦霧、脂肪肝、腰圍變粗、視力模糊等問題。擔心步上家人的後塵，他決定徹底改變飲食習慣，嚴格控制糖分與澱粉攝取。短短3至6個月，原本困擾他的多項症狀陸續改善，連記憶力也比過去更好。究竟他是怎麼吃的？為什麼連看似健康的紫米飯、地瓜，都被他列入少吃清單？
日期：2026-10-20
血管是我們人體最重要的一個系統。簡單說，血管健康，人生是彩色的；反之，人生就變黑白。2018年臺灣十大死亡主因中，心臟病、腦血管疾病、糖尿病、高血壓這四項全都與血管有關，可見血管健康有多重要。
日期：2026-10-19
編按：本書作者山口貴也是日本山口醫院院長，長期關注飲食與生活習慣對健康的影響。他結合全球長壽地區的調查，以及日本長壽村、短命村的研究，分析不同飲食習慣與健康老化的關聯。作者也介紹，有助控制血壓、保護血管的7類食物，並強調，想健康老化、維持良好的生活品質，不能只依賴單一食物，應多攝取當季盛產的作物，搭配規律活動與良好的生活習慣，才能為長期健康打好基礎。
日期：2026-10-16
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