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黃豆最新與熱門精選文章

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泰山、福壽、福懋沙拉油出包,其實問題源頭都是它!統一前主管曝「大豆油供應鏈真相」:別恐慌囤油
生活消費

泰山、福壽、福懋沙拉油出包,其實問題源頭都是它!統一前主管曝「大豆油供應鏈真相」:別恐慌囤油

四家沙拉油出事,其實都是同一家,尚有合格廠供貨,請勿恐慌惹煩憂。

日期:2026-07-02

IC工程師棄百萬年薪返鄉,圓1顆黃豆夢! 做豆腐、釀味增、拔草…帶孩子向大自然學習
創業

IC工程師棄百萬年薪返鄉,圓1顆黃豆夢! 做豆腐、釀味增、拔草…帶孩子向大自然學習

在科技業最前線、每日與精密半導體帷幕為伍的研發工程師,轉身回到彰化北斗的泥土裡,研究如何種植一顆小小的黃豆。這聽起來像是某種人生大轉彎,但對「田野勤學」創辦人陳光鏡來說,只不過是換了一種方式進行「研發」。

日期:2026-06-18

從飲料店翻車、翻身億元品牌!元初豆坊蔡明儒如何把豆漿做成一門規模化的好生意?
傳產

從飲料店翻車、翻身億元品牌!元初豆坊蔡明儒如何把豆漿做成一門規模化的好生意?

許多創業故事的起點都帶著夢幻色彩:看見藍海、懷抱理想、改變世界。但元初豆坊創辦人蔡明儒談起自己的創業路,卻展現出極致的務實與市場敏銳度。「那時候我原本做餐廳,有兩、三家店。但餐飲業如果要資本化,我們沒有富爸爸。」面對資本市場的現實,蔡明儒開始冷靜重估資產與全新賽道。

日期:2026-06-18

拉丁美洲的呼喚 專訪外交部拉美司長韓志正
金融

拉丁美洲的呼喚 專訪外交部拉美司長韓志正

拉丁美洲已成台灣高科技與金融資本輸出的新藍海,未來可將充沛資本精準導入綠能、永續農牧與數位基建,在藍海中構築堅韌的外交防線。

日期:2026-06-17

創意蔬食的反擊
生活消費

創意蔬食的反擊

以蔬食為主的料理,在選用食材上受限不少,但大廚們運用創意將蔬食做出豐富變化,從中式、日式、西式料理到甜點,精選用料、活用烹調技法,端出蔬食不分國界的新滋味。

日期:2026-06-17

素食餐廳顛覆想像 原來素食也可以這麼好吃!
漾台中:富市台中X新好生活

素食餐廳顛覆想像 原來素食也可以這麼好吃!

說到素食,您想像的料理是什麼樣子?其實,現代素食餐廳早已超越傳統限制,擁有多元樣貌,給予饕客不同選擇。本期《漾台中》精選4間風格迥異的特色素食餐廳,帶您探索這座城市的植物性飲食(Plant-based)樣貌,不妨跟著我們的腳步,在純粹的食材與講究的手藝間,細細感受素食料理顛覆想像的無窮魅力。

日期:2026-06-12

「SANTA蛋包飯」晶華限時開賣!日本神級一刀劃開半熟蛋瀑布、31歲主廚親自服務…2款台灣限定必吃
美食旅遊

「SANTA蛋包飯」晶華限時開賣!日本神級一刀劃開半熟蛋瀑布、31歲主廚親自服務…2款台灣限定必吃

一刀劃開、金黃色半熟蛋液如瀑布般緩緩流洩、覆蓋整盤米飯——這個讓日本社群瘋狂洗版的夢幻畫面,正在台北晶華酒店上演。如果你點的是A5和牛漢堡排蛋包飯,品牌主理人神谷敢太主廚於活動期間(5/28~6/21)會到桌邊,親自替你劃開半熟蛋。他解釋:「因為這幾款蛋包飯的難度比較高,要由我服務。」為讓客人吃到最美味的蛋包飯,他親力親為。如此講究,就不難理解為什麼他做的蛋包飯會成為饕客口中「一生必吃一次的蛋包飯」。許多人說,它像「舒芙蕾+歐姆蛋中間值」,不是傳統日式薄皮蛋包飯,對醬汁評價極高。

日期:2026-05-29

消防員2個月獲利70萬,裸辭炒股行不行?買台積電、0050就夠?「風口上豬都會飛」散戶最常犯的3個錯誤
台股

消防員2個月獲利70萬,裸辭炒股行不行?買台積電、0050就夠?「風口上豬都會飛」散戶最常犯的3個錯誤

編按:台股行情持續強強滾,日前就有一名網友求助,自己的消防員弟弟因為投資小有收穫—2個月賺進70萬元,因而萌生辭職念頭,打算全職投資,並表示人生追求朝九晚五是奴隸思維…網友直問:「他27歲,還有救嗎?」在市場熱潮下,少年股神紛紛出籠,誤以為這就是股市的常態。本文作者畢德歐夫即以理性視角點出3大致命盲區,強調「股市入門容易,但如何長期留存才是真正考驗。」

日期:2026-05-20

國際篇》習近平送「玫瑰種子」笑裡藏刀、不插手美伊談判 川習會後  川普獨扛伊朗戰爭成敗
國際總經

國際篇》習近平送「玫瑰種子」笑裡藏刀、不插手美伊談判 川習會後 川普獨扛伊朗戰爭成敗

歷史將會記載,二○二六年的川習峰會是表演性質最華麗,也是一場沒有實質成果的中美峰會,全球地緣政治對決焦點還在伊朗,國際油價則是戰爭與和平的指標。

日期:2026-05-20

川習會時間行程曝光!川普習近平聚焦「台灣問題」等3件事,為何說美國居下風?會做哪些讓步|全球瞭望
國際總經

川習會時間行程曝光!川普習近平聚焦「台灣問題」等3件事,為何說美國居下風?會做哪些讓步|全球瞭望

美國總統川普將於5/13至5/15訪問中國,備受關注的「川習會」時間預定5/14在北京登場,白宮副新聞秘書凱利表示,川普13日晚間抵達北京,14日上午將出席歡迎儀式與習近平舉行峰會,下午習近平陪同到造訪天壇,晚間出席國宴,15日上午川普在離開前,將與習近平進行茶敘及工作午餐。外界普遍預期,雙方程序上將確保容易達成的經貿成果,再觸及伊朗與台灣等疾手議題。隨著美中競逐科技、經濟與軍事的主導權,這場峰會不僅可能影響台海局勢,也被視為牽動世界經濟與地緣政治走向的重大事件。

日期:2026-05-11