男性肚子大別以為只是胖!一名50歲男子因為太太一句「肚子很大」被拖去檢查,本來不以為意的說:「裡面都是脂肪啦」,怎料照完超音波後馬上被轉急診,進一步檢查後確診是大腸癌合併腹膜轉移。
日期:2026-09-24
編按:本書作者梁程超醫師45歲前的飲食習慣是:愛吃米飯、肉類和水果,看診時會帶一杯拿鐵或焦糖瑪其朵;護理人員團購手搖飲也會跟著點珍珠奶茶,肚子餓或嘴饞就抓幾片餅乾吃;晚上在研究室做實驗就簡單以麵包充飢。長期缺乏運動,久坐看病、批閱公文、盯電腦螢幕打字是日常。體重像溫水煮青蛙無感上升,褲子腰圍愈換愈大,直到身體出現警訊:體重84公斤、BMI 28屬肥胖等級、中度脂肪肝、三高 (血壓、血糖及尿酸)上身。他才決心靠調整飲食、減半平時的醣類攝取、吃對順序與運動,1年半成功減重18公斤,讓脂肪肝不見、血壓恢復正常。身體年齡比實際年齡年輕11歲!
日期:2026-09-24
編按:本書作者梶本修身是日本疲勞專科醫師,揭開年過50後「明明有休息,卻總是睡不飽、疲憊」的真相。若長期讓疲勞與壓力累積,將加速血管老化,提升高血壓、糖尿病與癌症風險。想找回精神、消除疲勞,除了可以吃含有「檸檬酸」食材,作者也整理消除疲勞食材一覽表,並提出「4-7-8呼吸法」,有助大腦放鬆修復。
日期:2026-09-11
「最近覺得記憶力變差,好擔心喔。」對於有這種困擾的人,我首先推薦的食療食材就是「雞蛋」。在消除腦神經發炎、並預防復發這件事上,幾乎沒有比雞蛋CP值更高的食物了。
日期:2026-09-09
身為營養師,我在營養諮詢門診中,曾遇見幾位個案驚訝地提出疑問:「營養師,我又不胖,為什麼檢查出有脂肪肝(Fatty Liver)?」、「我又不喝酒,為什麼肝指數會有紅字?」、「抽血檢查肝功能指數正常,為什麼有脂肪肝?」
日期:2026-09-02
急診科醫師王志平從醫學院畢後、選擇急診醫學專科。急診室的工作分秒必爭,從行醫的前十年,他鑽研「急診病人來了,我要怎麼救他?」到最近十年他思考,「現在的病人為什麼總是治不好」?他說,很多來急診的高血壓病人、糖尿病的慢性病人,就算認真吃藥,病情還是控制不好,「高血壓的病人最後還是會死於併發症,比如説腦出血、心衰竭、或主動脈剝離;糖尿病則是反覆中風、洗腎、糖尿病足。悲劇不斷上演,一直重覆輪迴。」43歲那年,赴美國加州威瑪學院學習健康及預防醫學,發現健康的密碼就在生活之中,2024年自臺北馬偕醫學中心急診資深主治醫師退休後,成立「王醫師健康行旅學苑」,教大家如何吃、如何運動,如何找回健康人生。
日期:2026-08-28
YouTuber Joeman與前女友蕭伊感情問題鬧得沸沸揚揚,女方爆料Joeman半夜要求她趕過去幫他加熱牛肉麵,引發社群熱烈討論,不少人認為Joeman情勒很誇張「自己是不會煮喔」,更有人認根本是巨嬰,這次是否能再脫身、不被社死還有待觀察。不過,半夜突然想吃牛肉麵怎麼辦?會很傷身嗎?郭綜合醫院腎臟內科主治醫師吳政哲在Threads發文表示,「身為腎臟科醫師想說,應該盡量避免」,因為腎臟也需要休息,睡覺時身體會減少尿液製造,此時身體排鈉(鹽)的功能也會降低;而一碗牛肉麵的鈉含量經常可達2500mg,若睡前攝取太多鹽分,就會造成血壓偏高以及水腫的現象。彰化馬光中醫診所劉宗昇醫師則建議,如果真的想吃,可以優先選清燉、少油、少鹽、少辣,再配點青菜。他說,「偶爾吃一碗牛肉麵,不會讓身體突然變差,真正需要注意的是長期的飲食習慣和生活型態。」
日期:2026-08-19
編按:本書作者池谷敏郎是日本血管、血液、心臟等血液循環器官的權威,他指出,要讓身體更年輕、健康的關鍵,就在血管年齡「血管通了,身體自然就健康!」64歲的他,並分享自己血管年齡「年輕15歲」的秘訣。作者從日常飲食與生活習慣出發,檢視「微胖 vs 過瘦,誰的血管健康?」、「白飯趁熱吃?還是吃冷飯?」、「吃肉對身體好嗎?」提醒我們,健康不在於一味追求「瘦、少吃」;真正重要的是吃對、適量,從每天的生活習慣開始,讓血管維持年輕,也讓身體更健康。
日期:2026-08-19
雞蛋小小一顆,裡面其實有不少營養。雞蛋提供完整的蛋白質與膽鹼,這兩者都是維持大腦與肝臟功能不可或缺的營養素。雞蛋含有13種必需營養素,其中大部分集中在蛋黃。蛋黃是膽鹼的極佳來源。膽鹼常被歸類為B群維生素,對多項生理功能至關重要,包括神經傳導物質的合成、身體的解毒作用,以及維持健康的細胞結構。然而,蛋──特別是蛋黃──是膽固醇的主要來源之一,每顆含有大約200毫克的膽固醇。自1960年代首次設定每日膽固醇攝取上限以來,這個疑慮一直存在爭議。
日期:2026-07-22
每年7月21日是所謂「國際垃圾食物日」(National Junk Food Day)。不僅是可以放縱一天吃垃圾食物。包含:糖果、培根,甚至台灣名產珍珠奶茶、雞排等,從早餐、午餐、晚餐,甚至到宵夜都可以吃。那些被列為「高熱量」且「不健康」的美食都可以盡情吃。值得注意地是,這個節日並非任何國家或是組織所創立,但每年世界各國網友,會在社群歡慶這一天。然而這並不是鼓勵暴飲暴食,希望偶爾放下對熱量的焦慮,安心享受一頓喜歡美食、善待自己。只要平時保持均衡飲食與規律運動,偶爾放縱一次,不必有罪惡感。享受的同時仍提醒,垃圾食物吃太多對身體有害,記得回歸健康飲食,才能讓身體維持平衡。許多業者也趁這一波推出限定優惠,繼光香香雞、肯德基、麥當勞、拿坡里、漢堡王、摩斯漢堡等還有哪些優惠?《今周刊》整理限時美味懶人包,一次掌握。
日期:2026-07-21