編按：本書作者渡邊剛是世界級心血管外科權威醫師，提出「健康的血管＝健康的身體」的觀點。心血管健康與全身狀態息息相關，預防心肌梗塞、腦中風、糖尿病、高血壓、腎衰竭及血脂異常等疾病，就需要乾淨的血管。人體血管會隨著年齡增長逐漸退化，但日常飲食與生活習慣仍是保養關鍵。如何吃得更健康、改善血液品質？帶你全方位打造優質血液，守護血管健康到100歲！
日期：2026-11-11
編按：本書由美國史丹佛大學醫學院頂尖科學家達莉雅・莫克利－羅森，與暢銷作家伊曼紐・羅森共同撰寫，帶領讀者認識究竟是什麼力量，驅動我們每一次心跳、每一個思緒與每一個動作？答案就是粒線體。這些細小卻強大的胞器，不只是將食物轉化為能量的「細胞發電廠」，更是維持我們身體健康的「生命機器」。粒線體與腸道健康、身體抗老及免疫防禦息息相關。粒線體健康，細胞才能正常運作；而細胞健康，更是維持大腦、各個器官及整體身心健康的重要基礎！
日期：2026-11-09
洪災曾重創花蓮光復，改變了居民的生活，也讓地方觀光一度停擺。一年過去，隨著重建工作持續推進，如何重新吸引旅客、帶動店家營運，成為地方復原的重要課題。光復的魅力除了自然風景，也藏在百年糖業歷史、馬太鞍濕地生態，以及阿美族世代傳承的文化與飲食中。誠如花蓮縣政府原民處長馬呈豪所期盼的，災後觀光復甦除了景點恢復，更需要重建旅客與地方的連結。如今，光復正透過將土地故事轉化為深度旅遊體驗，吸引旅客重新走進地方，讓觀光成為促進災後產業復甦的溫暖力量。
日期：2026-10-28
編按：本書作者本間良子、本間龍介是抗老專科醫師，作者提出，當腎上腺因長期壓力而疲勞，大腦便會開始累積有害毒素，導致功能衰退。透過早期發現與調整，便可有效減緩這一過程；調整方法就是採用正確的飲食方式，利用飲食改善大腦功能、避免腎上腺疲勞，讓你處於睡眠中也能解毒，維護腎上腺健康的同時，成功守護大腦活力！
日期：2026-10-22
今年鯖魚價格翻倍暴漲，原因是挪威、英國等為了平衡鯖魚生態，簽署「配額砍半」的抓捕協議。人類太能吃，即使族群總數以百億起算的鯖魚，也被人類吃到瀕臨絕滅的紅線了。
日期：2026-10-21
血管是我們人體最重要的一個系統。簡單說，血管健康，人生是彩色的；反之，人生就變黑白。2018年臺灣十大死亡主因中，心臟病、腦血管疾病、糖尿病、高血壓這四項全都與血管有關，可見血管健康有多重要。
日期：2026-10-19
編按：本書作者山口貴也是日本山口醫院院長，長期關注飲食與生活習慣對健康的影響。他結合全球長壽地區的調查，以及日本長壽村、短命村的研究，分析不同飲食習慣與健康老化的關聯。作者也介紹，有助控制血壓、保護血管的7類食物，並強調，想健康老化、維持良好的生活品質，不能只依賴單一食物，應多攝取當季盛產的作物，搭配規律活動與良好的生活習慣，才能為長期健康打好基礎。
日期：2026-10-16
編按：本書作者任英彬身為史丹佛大學老年醫學專家，他將醫學研究轉化為人人都能做到的習慣，從飲食、生活方式到腸道健康，提供具體可行的生活調整方法。作者強調，遺傳基因只決定約20%的衰老，其餘80%與後天習慣有關。真正決定你老得快不快的，可能不是年齡，而是看你每天怎麼生活。
日期：2026-10-06
編按：本書作者梶本修身是日本疲勞專科醫師，揭開年過50後「明明有休息，卻總是睡不飽、疲憊」的真相。若長期讓疲勞與壓力累積，將加速血管老化，提升高血壓、糖尿病與癌症風險。想找回精神、消除疲勞，除了可以吃含有「檸檬酸」食材，作者也整理消除疲勞食材一覽表，並提出「4-7-8呼吸法」，有助大腦放鬆修復。
日期：2026-09-11
身為營養師，我在營養諮詢門診中，曾遇見幾位個案驚訝地提出疑問：「營養師，我又不胖，為什麼檢查出有脂肪肝（Fatty Liver）？」、「我又不喝酒，為什麼肝指數會有紅字？」、「抽血檢查肝功能指數正常，為什麼有脂肪肝？」
日期：2026-09-02
